منسف أردني في برج "إيفل".. ما القصة؟

لأول مرة، شارك الأردن من خلال مطعم "إرث الأردن" في فعاليات القرية العالمية للغذاء، وهو الحدث الثقافي الغذائي الأهم عالمياً. فقد شهدت العاصمة الفرنسية باريس وتحديداً في

لأول مرة، شارك الأردن من خلال مطعم "إرث الأردن" في فعاليات القرية العالمية للغذاء، وهو الحدث الثقافي الغذائي الأهم عالمياً.

فقد شهدت العاصمة الفرنسية باريس وتحديداً في حديقة برج إيفل العريق، الاحتفال كأول مشاركة للمطبخ الأردني، حيث عرض المطعم أشهر الأطباق الأردنية التي يشتهر فيها الأردن، مثل "المنسف، والمقلوبة، والمكمورة"، وغيرها من الأطباق الشهيرة.

وشهد القسم الأردني حضوراً كبيراً من قبل الجاليات العربية والغربية، لتذوق المأكولات الأردنية، بالإضافة للاستماع لأبرز المعلومات التاريخية عن الطعام بالأردن.

وأوضح أن ترشيح المطعم جاء من قبل الجهة المنظمة التي تسترشد بمعايير اليونيسكو لحفظ وإحياء التراث الثقافي غير المادي، وتتويجا لجهود القائمين على المطعم الذين عملوا على مدار 5 أعوام لوضع أبحاث توثق المطبخ الأردني، و4 أعوام في تقديمه .


يشار إلى أن الفعالية أقيمت في حديقة برج إيفل في باريس، تحت رعاية الرئيس الفرنسي ايمانويل ماكرون، وبتغطية إعلامية من قبل 150 وسيلة إعلام عالمية وفرنسية، ومشاركة 50 إلى 75 ألف زائر للتجربة الإنسانية الأبسط والأعمق بذات الوقت، وهي الانغماس في المذاق والهوية الثقافية لمائة وسبعين دولة، بينها ولأول مرة الأردن.

وكالات

وكالات

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

منوعات
السفارة المصرية في الاردن
منوعات
منوعات
منوعات

المزيد من منوعات

سرقة منزل هاوية حقائب فاخرة بعد عرض مقتنياتها

تعرضت امرأة في العقد السادس من عمرها تدعى باتريشيا فوانيو، وهي من هواة جمع حقائب اليد الفاخرة في لوس أنجلوس،...

مؤثر ينجو من مواجهة خطرة مع أفعى بطول 6 أمتار

نجا المؤثر الأمريكي في مجال الحياة البرية مايك هولستون، المعروف باسم "ذا ريال طرزان"، من مواجهة خطرة مع أفعى مشبكية...

"الكلاب" تنافس نجمات أسبوع الموضة..بنظارات وسترات

تقاسمت الكلاب الأضواء مع العارضات والمشاهير في أسبوع نيويورك للموضة، وجذبت عدسات المصورين بإطلالات لافتة ومواقف طريفة.

متحف سورولا بمدريد يفتح أبوابه مجددا بعد عامين من التطوير

يستقبل متحف سورولا في العاصمة الإسبانية مدريد زواره مجددا اليوم الخميس، بعد إغلاق استمر نحو عامين لتنفيذ مشروع توسعة وتطوير،...


مقالات